Sedang ngidam menu lebaran setiap hari? Coba saja resep opor ayam kuning ala Kuliner Kota ini, dijamin gurihnya bikin nagih.
Rebung alias tunas bambu muda adalah bahan makanan unik yang sebenarnya lumayan digandrungi masyarakat kita. Selain dimasak dengan olahan santan pedas, rebung juga biasa dijadikan isian lumpia khas Semarang.
Rebus campuran gula merah dan air hingga mendidih. Tambahkan lobak dan rebus sebentar hingga air sedikit mengental. Kemudian tiriskan lobak.
Tak akan ada yang berani menolak makan lunpia Mbak Lien. Sebab, hidangan halal merk satu ini merupakan paling enak dan terlaris di kota Semarang. Bahkan, banyak pelanggan setianya yang sudah bertahun-tahun menjadi langganan disini.
Gunakan juga minyak yang cukup banyak agar lumpia dapat terendam dengan baik dan matang secara merata.
Lumpia Semarang ini biasanya disajikan bersama dengan saus kental yang manis beserta acar timun, cabe rawit dan lokio. Keunikan rasa dari lumpia Semarang ini menjadikan sajian ini cukup populer sepanjang masa.
Interaksi antara masyarakat etnis Tionghoa dan warga lokal di sekitar Semarang menghasilkan beberapa inovasi kuliner, salah satunya adalah lumpia.
kuliner satu ini tak hanya menawarkan varian lunpia yang banyak, tapi juga menyediakan tempat makan dengan desain contemporary, jauh dari bentuk bangunan lawas seperti toko-toko lumpia di sekitarnya.
Mau masakan menyehatkan yang anti ribet? Coba saja resep capcay sederhana ini, dijamin enak banget dan menggugah selera.
Dapatkan berbagai rekomendasi journey & gaya hidup serta info promo terkini dengan berlangganan e-newsletter kami.
Jadi, siapkan bahan-bahan untuk mengkreasikan resep lumpia yang renyah dan enak ini. Serta pastikan kamu membaca lengkap cara membuat lumpia beserta sausnya agar cita rasanya pas sesuai yang diharapkan.
Panaskan air bekas rebusan bengkuang dan beri tepung kanji yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk sampai mengental.
Keistimewaan lumpia Gang Lombok ini menurut sejumlah penggemarnya yang sempat ditemui di kios tersebut https://www.dapurrenyah.com/cara-membuat-lumpia-semarang-yang-padat/4459/ adalah racikan rebungnya tidak berbau, juga campuran telur dan udangnya tidak amis.
Masukkan ayam dan udang yang telah dicincang ke dalam tumisan. Tumis hingga ayam dan udang berubah warna.